グリーンファーム田近の 椎茸について
菌床栽培でつくったオーガニックの椎茸です。
菌床栽培とは、樹木を粉状に粉砕したものに、
米ぬかやフスマ（麦ぬか）と水を加え形成したもの（菌床）にキノコの菌を植え付け、ハウス内で栽培する方法です。
当農園の椎茸は肉厚で大きく、食べ応え抜群です。
甘く、旨みがギュッと詰まっているため、
椎茸が苦手な人でも食べやすくなっております。
ぜひご賞味ください！
おすすめの調理方法
バター焼き（椎茸ステーキ）
当農園の椎茸は、肉厚で大きく、その食べ応えが特徴です。
そのため、丸ごとバターで焼いて、ステーキ風にして
お召し上がりいただくのが一番おすすめです！
口の中で広がる、椎茸の旨みをぜひお楽しみください！
お客様からいただいた
お声をご紹介！
50代 男性
椎茸がぷりぷりでおいしいく焼いて醤油かけたり、岩塩だけで食べたり。
さっとオリーブオイルで炒めたほうれん草と一緒に食べても 旨い。
70代 女性
椎茸は肉厚ですし、ほうれん草も葉が厚くて美味しくいただきました。
40代 女性
送って頂いた椎茸、バター醤油で頂きました♥肉厚でとっても美味しかったです。
母が感動してました♥ ほうれん草もサッと茹でて頂きました♥
柔らかくて味がしっかりありますね～ 。
スライス椎茸はお味噌に入れると風味がよくなり、いつものお味噌汁がワンランクアップしたね～って話しながら頂きました 。
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